WHITELIER 프리미엄 식빵의 매력

WHITELIER 식빵

프리미엄 생식빵, 왜 WHITELIER가 특별한가요

WHITELIER 식빵은 일반 식빵과는 분명히 다른 결을 갖고 있습니다.
한입 베어 물었을 때, 겉은 부드럽고 속은 촉촉한 그 감촉.
그냥 먹어도 되고, 구워도 되고, 하루가 지나면 풍미가 더 깊어집니다.
이 집은 정말 ‘식빵 하나로’ 승부합니다.

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브랜드에 담긴 진심이 다르다

WHITELIER는 2019년 서울 반포에서 문을 연 식빵 전문 브랜드입니다.
'WHITE BREAD'와 'ATELIER'의 합성어로, **‘식빵을 위한 공방’**이라는 뜻을 담고 있습니다.
이름에서부터 느껴지는 장인정신은 빵 하나하나에 그대로 녹아있습니다.
계란도 방부제도 없이, 건강한 재료로만 만들어진다는 점에서
단순한 프리미엄이 아닌, 정직한 맛이 느껴집니다.

 

 

하루 지난 식빵이 더 맛있다고?

흔히 식빵은 갓 구운 게 제일 맛있다고 생각하지만,
WHITELIER의 생식빵은 예외입니다.
구입 후 하루나 이틀이 지나면 단맛과 풍미가 더 살아납니다.
그걸 토스터나 오븐에 살짝 구워내면?
겉은 바삭, 속은 부드러운 ‘겉바속촉’이 완성됩니다.
먹는 순간 고개가 절로 끄덕여져요.

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두께 선택까지 디테일하게 맞춘다

식빵 두께는 1.2cm부터 3cm까지 다양하게 선택할 수 있습니다.
얇은 건 샌드위치용으로, 두꺼운 건 프렌치토스트나
그냥 뜯어먹기 좋은 스타일로.
보통은 2cm가 본연의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있다고 합니다.
이런 세심한 설정이 참 마음에 들더라고요.

 

WHITELIER 식빵

잼이랑 커피까지 궁합이 딱

화이트리에에서는 수제 잼도 함께 판매하는데요,
딸기버터, 얼그레이밀크, 애플망고 잼 등 종류도 다양합니다.
방부제가 없기 때문에 개봉 후에는 냉장보관이 필수이고,
2개월 내 섭취 권장입니다.
빵만 먹기 아쉬울 때, 커피와 함께 곁들이면
그날 하루가 조금 더 특별해지는 느낌이 듭니다.

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오직 식빵 하나로 이룬 인기 비결

하루 두 번, 정해진 시간에만 식빵을 구울 정도로
WHITELIER는 한정 수량으로 운영됩니다.
오전 9시와 오후 1시, 이 시간에 맞춰 매장 앞에
긴 줄이 생기는 건 이제 일상이 되었죠.
마켓컬리에서도 구매가 가능하니,
직접 매장에 가지 못하더라도 충분히 즐길 수 있습니다.

 

WHITELIER 식빵

먹는 방법도 정성껏 가르쳐준다

구매한 날은 결대로 쭉쭉 찢어먹는 게 제맛입니다.
2일차부터는 슬라이스해서 살짝 구워도 맛있고,
3일차엔 프렌치토스트로 완전히 색다른 맛을 즐길 수 있어요.
냉동 보관 후 해동해서 먹어도 맛의 변화가 별로 없을 만큼
기본이 탄탄하다는 생각이 듭니다.

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한 조각이 주는 위로 같은 순간

사람마다 좋아하는 빵 스타일은 다르지만,
WHITELIER는 누가 먹어도 고개가 끄덕여지는 식빵입니다.
바쁜 일상 속에서 ‘딱 한 조각’의 여유를 주는
그런 음식이 있다는 건 꽤 괜찮은 일 같습니다.
WHITELIER 식빵은 그런 순간을 만들어줍니다.

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